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Scholars have long regarded 'Bread, Politics and Political Economy in the Reign of Louis XV' (1976) as marking an important moment in the study of the social, political and cultural history of eighteenth-century France. 'The Stakes of Regulation' is the companion volume to a new edition of this landmark study, revealing how Kaplan's thinking has evolved in reaction both to the changing intellectual, epistemological, historiographical and socio-political environment, and to the significant scholarship that has been accomplished during the past forty years. Kaplan remains faithful to his original premise: that the subsistence question is at the core of eighteenth century history, and that the issues joined by the struggle over liberalization continue to shape our destiny today through the bristling tension between liberty and equality, and the debate over the necessity, legitimacy and character of regulation

A new edition of Kaplan's landmark study on eighteenth-century French political economy, reissued with a new Foreword by Sophus A. Reinert. Based on research in all the Parisian depots and more than fifty departmental archives and specialized and municipal libraries, Kaplan's classic work constitutes a major contribution to the study of the subsistence problem before the French Revolution and the political economy of deregulatory reform. Anthem Press is proud to reissued this pathbreaking work together with a significant new historiographic companion volume by the author, "The Stakes of Regulation: Perspectives on 'Bread, Politics and Political Economy'Forty Years Later."--

Introduction /David Hall --The learned and popular dimensions of journeys in the otherworld in the Middle Ages /Jacques Le Goff --The witches' sabbat : popular cult or inquisitorial stereotype? /Carlo Ginzburg --Sacerdote ovvero strione : ecclesiastical and superstitious remedies in 16th century Italy /Mary R. O'Neil --Popular Culture? Witches, magistrates, and divines in early modern England /Clive Holmes --Sin, melancholy, obsession : instanity and culture in 16th century Germany /H.C. Erik Midelfort --Popular culture and the early modern state in 16th century Germany /Gunther Lottes --We think, they act : clerical readings if missionary theatre in 16th century New Spain /Richard C. Trexler --Culture as appropriation : popular cultural uses in early modern France /Roger Chartier --Forms of expertise : intellectuals and "popular" culture in France (1650-1800) /Jacques Revel --On the use and abuse of handicraft : journeyman culture and enlightened public opinion in 18th and 19th century Germany /Hans-Ulrich Thamer.

Steven L. KAPLAN Idéologie, conflits et pratiques politiques dans les corporations parisiennes au XVIIIesiècle Cet article examine la discordance entre l'image de concorde et d'unité que les cor~porations essaient de projeter en leur sein comme à l'extérieur, et l'expérience récur~rente des dissensions internes. L'unité des communautés était en effet minée par des conflits sur la composition de leur direction, sur leur gestion et leurs buts. Au sein-même de certaines corporations, de véritables partis pouvaient s'organiser, en compétition pour le pouvoir. De façon curieuse, ces conflits internes imitaient les conflits politiques externes. Aussi la vie corporative a-t-elle pu constituer, pour un grand nombre de maîtres, une sorte de propédeutique à la socialisation politique, un précieux apprentissage pour les combats à venir.

Si l'on prenait l'oeuvre publiée de Jean Meuvret, disparu en 1971, comme indicateur de son influence, on aurait tort. Il exerçait une puissante influence non écrite par une pédagogie rayonnante qu'il livrait dans ses articles à des milliers de lecteurs, et dans son séminaire à des centaines d'élèves venus d'un peu partout dans le monde, quasiment en pèlerinage. Meuvret était un maître de l'article, genre littéraire et scientifique plus délicat et exigeant qu'on ne le pense communément. Ce n'est pas qu'il disait plus en trente pages que d'autres en trois cents ou mille : comparaison mal construite, voire odieuse. Mais il visait autre chose. Meuvret voulait corriger, secouer, changer notre façon de voir et de concevoir. Il cherchait à ouvrir ou rouvrir des débats. Grand chercheur d'archives, il distillait son érudition au lieu de l'étaler dans ses articles et la mettait au service de sa pédagogie. Tout à la fois, il renouvelait le questionnaire et s'efforçait de répondre lui-même à quelques questions décisives.