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How do judgment devices influence price formation? We investigate this question through a study of the German wine market. The German wine market is characterized by the simultaneous existence of two classification systems: the official classification system referring to the "quality in the glass," and the concept of "terroir," introduced by a private association of quality winemakers, the Verband deutscher Prädikatsweingüter. We used a data set comprising 1,890 wines from 248 different wineries in the German wine-growing regions of Rheingau and Rheinhessen. Our results show that the two classification systems function as mutually exclusive strategic options for winemakers. We also show that the non-official classification of terroir is much more powerful in explaining price formation within the market.

Der Band bietet eine kompakte Einführung in die Sozialstrukturanalyse am Beispiel der deutschen Gesellschaft. Neben der nach Klasse, Geschlecht, Ethnie und Region strukturierten sozialen Ungleichheit von Einkommen, Beruf und Bildung, die zu den traditionellen Kerngebieten dieser speziellen Soziologie gehört, berücksichtigt er auch umfassend die neuere Diskussion über Lebensstile und soziale Milieus. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die Präsentation und Diskussion von theoretisch fundierten Begriffen und Mechanismen zur konzeptuellen sowie empirischen Erfassung und Erklärung von sozialer Ungleichheit.

In dem Buch wird eine theoretische Verknüpfung zwischen den klassischen ressourcenorientierten Begriffen vertikaler sozialer Ungleichheit einerseits und den stärker kultursoziologisch inspirierten Konzepten von Lebensstilen und sozialen Milieus andererseits auf einer handlungstheoretischen Grundlage entwickelt. Jenseits der wenig ertragreichen Konfrontation dieser Begrifflichkeiten soll damit ein Weg zu einer Pluralen Sozialstrukturanalyse eröffnet werden

"Ethnische Ungleichheit im Bildungssystem und auf dem Arbeitsmarkt ist ein Thema, das in der öffentlichen Diskussion eine starke Resonanz findet. Auch in der akademischen Sozialwissenschaft liegen mittlerweile zahlreiche Studien zur Erklärung von ethnischer Ungleichheit vor. Ganz überwiegend kann diese Ungleichheit auf schichtspezifische Ressourcen zurückgeführt werden, spezifische ethnische Merkmale spielen für die Erklärung von ethnischer Ungleichheit eine deutlich untergeordnete Rolle." (Autorenreferat)

Die Einleitung zum Sammelwerk befasst sich mit der mikrofundierten Konflikttheorie von Randall Collins, dessen Theorie sich theoretisch in einer von Marx und Weber inspirierten Konflikttheorie verortet. Seine Arbeiten widmen sich nicht nur klassischen Fragen der Konflikttheorie sondern auch neuen Forschungsbereichen wie der Wissenschaftsforschung und der Analyse der Entwicklung der Philosophie. Collins verknüpft im Rahmen seiner Theorie die Interaktionsrituale mit einer Mikrotheorie und stellt damit einen wichtigen Beitrag zur gegenwärtigen Theoriediskussion in der deutschen Soziologie dar. (ICB)

Der amerikanische Sozialtheoretiker Randall Collins versuchte in seinen zahlreichen Arbeiten, eine explizite Verbindung von Interaktionismus und Konflikttheorie durch die Entwicklung einer Theorie der Interaktionsrituale herzustellen. Die in Interaktionsritualen begründete Dynamik von emotionaler Energie ist der explanatorische Kern von Collins' Theorie. Die emotionale Energie determiniert die Wichtigkeit von bestimmten Symbolen und Klassifikationssystemen, während das kulturelle Kapital den Inhalt der Handlungen, der Gespräche und des Denkens von Personen bestimmt. Interaktionsrituale werden als eine Art von "Minikonfliktsituationen" betrachtet, in der Personen versuchen, mit Hilfe ihres kulturellen Kapitals und der zugrunde liegenden emotionalen Energie eine Definition der Situation auszuhandeln, die ihnen den Gewinn möglichst hoher emotionaler Energie ermöglicht. Vergleicht man Collins' Theorie der Interaktionsrituale mit anderen akteurtheoretischen Perspektiven in den Sozialwissenschaften, so wird deutlich, dass die empirische Operationalisierung dieser Theorie die Soziologie in weitgehend neue Richtungen führt, die von der gängigen Praxis der umfrageorientierten Sozialforschung abweichen. Der Autor erläutert die Konflikttheorie der Theorie der Interaktionsrituale am Beispiel von fremdenfeindlichen Einstellungen, fremdenfeindlicher Gewalt und der Wahl fremdenfeindlicher Parteien. Er stellt abschließend Rezeption und Kritik der Theorie der Interaktionsrituale dar. (ICI2)

"Die Lebensstilforschung hat sich als eigenständiger Zweig der Sozialstrukturanalyse etabliert, der die klassische Ungleichheitsforschung bei der empirischen Erklärung von sozialem Handeln und von Einstellungen systematisch ergänzt. Allerdings zeigen sich in dieser Forschung zwei wichtige Lücken: Erstens fehlen theoretische Aufsätze, um statistische Zusammenhänge zwischen Lebensstilen einerseits, sozialem Handeln und Einstellungen andererseits zu erklären. Zweitens bleibt auch unklar, warum Lebensstile manchmal das Handeln recht gut erklären können und in anderen Fällen fast gar nicht. Hier wird in einem ersten Schritt ein handlungstheoretisches Modell als Grundlage für die Lebensstilforschung entwickelt, womit allerdings ein Wechsel weg vom Begriff des Lebensstils hin zum Konzept der kulturellen Präferenzen verbunden ist. In einem zweiten Schritt werden drei Thesen entwickelt, die relativ genau die Bedingungen für eine hohe bzw. niedrige Erklärungskraft von kulturellen Präferenzen angeben können. Diese werden in einer Sekundäranalyse empirisch getestet, wobei die Ergebnisse für die Anwendbarkeit der hier entwickelten theoretischen Ideen sprechen." (Autorenreferat)