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El estudio de la competitividad de la industria láctea en el departamento de Boyacá es del interés de la política pública y los actores dentro del sistema productivo, por tratarse de una industria que compromete la economía de muchas familias en el Departamento. Esta investigación se propone la determinación del nivel de competitividad internacional del sector lácteo de Boyacá y la formulación de las estrategias que se deben implementar para que mejore su posición competitiva, se analizan las presiones que enfrenta la industria y los determinantes de ventaja competitiva con base en los aportes teóricos de Michael Porter y se reconocen condiciones de la industria a nivel internacional. A partir de las observaciones y los resultados obtenidos, se formulan direcciones estratégicas para disminuir la brecha de competitividad del sector lácteo. Para la realización del estudio se tomó una muestra de 28 empresas fabricantes de derivados lácteos, de las cuales 24 son de carácter de microempresa, una mediana empresa y tres son pequeñas empresas. La selección de la muestra obedeció a los criterios de industrias procesadoras de lácteos con renovación de matrícula mercantil al 2008. Se aplicaron dos instrumentos diseñados para medir las presiones de las Cinco Fuerzas Competitivas y la condición de los factores del Diamante Competitivo. Se encontró que la mayor presión competitiva proviene de la amenaza de nuevos competidores, del poder de negociación de los proveedores y de la rivalidad entre los participantes. Por su parte, la presión de menor impacto corresponde a las industrias de productos sustitutos. La evaluación de los determinantes de ventaja competitiva, reportó que mientras los factores básicos son altamente favorables, los avanzados son desfavorables; el aporte por parte de sectores conexos no estimula escenarios de competitividad; la estrategia y estructura de las empresas mostraron un perfil de empresas altamente centralizadas, con estructuras rígidas y escasa planeación de largo plazo; la demanda no aporta al desarrollo de innovación, no favorece las economías de escala y el papel del gobierno se ha limitado a la expedición de abundantes regulaciones y a proteger la industria de la competencia internacional. Con relación a los estándares internacionales, se pone de manifiesto que la inexistencia de visión de futuro, enfoque al cliente y articulación a través de todos los actores en el sistema de producción de valor representa la mayor brecha de competitividad para el sector. Los caminos estratégicos tienen como punto de partida, la construcción de capital social para viabilizar el desarrollo de "clúster" inspirado en una oferta diferenciada para un nicho de mercado seleccionado. ; Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) ; 1. MARCO TEÓRICO 11 1.1 REVISION DE LA LITERATURA. 11 1.2 ADOPCIÓN DE UNA TEORÍA O DESARROLLO DE UNA PERSPECTIVA TEÓRICA O DE REFERENCIA 12 1.2.1 Análisis industrial. 12 1.2.1.1 El ingreso potencial de nuevos competidores. 12 1.2.1.2 La intensidad de la rivalidad entre los competidores actuales. 14 1.2.1.3 La presión de productos sustitutos. 16 1.2.1.4 El poder de negociación que ejercen los proveedores. 16 1.2.1.5 El poder de negociación que ejercen los clientes o compradores. 16 1.2.2 Determinantes de la ventaja nacional. 17 1.2.2.1 Condiciones de los factores. 17 1.2.2.2 Condiciones de la demanda. 19 1.2.2.3 Sectores conexos y de apoyo. 20 1.2.2.4 Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas domésticas 21 1.3 OPCIONES ESTRATÉGICAS COMPETITIVAS 21 1.4 LA CADENA DE VALOR 25 1.5 SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE VALOR 27 1.6 CLUSTERS 27 1.7 DENOMINACIONES DE ORIGEN 29 2. EL SECTOR INDUSTRIAL LÁCTEO 32 2.1 COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LÁCTEO 33 2.2 EL MERCADO MUNDIAL DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS 35 2.3 EL SECTOR LÁCTEO EN LOS ACUERDOS COMERCIALES SUSCRITOS POR COLOMBIA 36 3. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 38 3.1 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN 38 3.2 SELECCIÓN DE LA MUESTRA 38 3.2.1 Población. 38 3.2.2 Marco muestral. 38 3.3 MÉTODO DE MUESTREO 39 3.3.1 Selección de la muestra. 39 3.3.2 Muestra probabilística 40 3.4 RECOLECCIÓN DE DATOS 42 3.5 ANÁLISIS DE LOS DATOS 42 3.6 FUENTES DE INFORMACIÓN 42 3.6.1 Fuentes primarias. 42 3.6.2 Fuentes terciarias 42 4. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÒN 43 4.1 LA INDUSTRIA LÁCTEA EN BOYACÁ 43 4.2 COMPETITIVIDAD INTERNACIONAL DEL SECTOR LÁCTEO EN BOYACÁ 47 4.2.1 Diamante de Competitividad. 47 4.3 POSICIONAMIENTO DE LA COMPETITIVIDAD INTERNACIONAL 53 4.3.1 Indicadores mundiales de competitividad 53 4.3.2 Brechas competitivas del sector làcteo 57 4.3.2.1 En relación con Nueva Zelanda 57 4.3.2.2 En relación con los indicadores mundiales de competitividad. 58 4.4 COMPETITIVIDAD DEL SECTOR INDUSTRIAL LÁCTEO DEL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ 60 4.5 FACTORES CLAVES DE ÉXITO DE LA INDUSTRIA LÀCTEA EN BOYACÁ 64 5. FORMULACION ESTRATÉGICA PARA EL SECTOR LÁCTEO EN BOYACÁ 69 5.1 CONSTRUCCIÓN DE CAPITAL SOCIAL COMO ACTIVIDAD TRANSVERSAL 69 5.2 ESTRATEGIA DE ENCADENAMIENTO PRODUCTIVO 70 5.2.1. Fundamentación de la estrategia de clúster. 70 5.2.2 Estructuración del clúster. 71 5.3 ESTRATEGIA COMPETITIVA QUE ORIENTA LA DINÁMICA DEL CLÚSTER 73 6. CONCLUSIONES 75 RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS ; Maestría ; The study of the competitiveness of the dairy industry in the department of Boyacá is in the interest of public policy and stakeholders within the production system, as it is an industry that compromises the economy of many families in the department. This research proposes the determination of the level of international competitiveness of the dairy sector of Boyacá and the formulation of the strategies that must be implemented to improve its competitive position, the pressures faced by the industry and the determinants of competitive advantage are analyzed based on the theoretical contributions of Michael Porter and industry conditions are recognized internationally. Based on the observations and the results obtained, strategic directions are formulated to reduce the competitiveness gap in the dairy sector. To carry out the study, a sample of 28 manufacturers of dairy derivatives was taken, of which 24 are micro-companies, one medium-sized company and three are small companies. The selection of the sample obeyed the criteria of dairy processing industries with renewal of mercantile registration in 2008. Two instruments designed to measure the pressures of the Five Competitive Forces and the condition of the Competitive Diamond factors were applied. The greatest competitive pressure was found to come from the threat of new competitors, the bargaining power of suppliers, and rivalry between participants. For its part, the pressure with the least impact corresponds to the substitute product industries. The evaluation of the determinants of competitive advantage reported that while the basic factors are highly favorable, the advanced ones are unfavorable; the contribution from related sectors does not stimulate competitiveness scenarios; the strategy and structure of the companies showed a profile of highly centralized companies, with rigid structures and little long-term planning; Demand does not contribute to the development of innovation, it does not favor economies of scale, and the role of the government has been limited to issuing extensive regulations and protecting the industry from international competition. In relation to international standards, it is evident that the lack of future vision, customer focus and articulation through all the actors in the value production system represents the largest competitiveness gap for the sector. The strategic paths have as a starting point, the construction of social capital to enable the development of a "cluster" inspired by a differentiated offer for a selected market niche.

El objetivo fue determinar la prevalencia de obesidad en niños y niñas escolares de 6-12 años de los hogares rurales, en localidades con tradición migratoria internacional de la región sur del Estado de México. Así mismo se describen las transformaciones en sus hábitos alimentarios y estilos de vida. Para determinar la prevalencia se obtuvo el Índice de Masa Corporal (IMC) de 276 escolares de tres comunidades, divididos en 2 grupos: escolares con padre migrante y sin padre migrante, subdivididos por género, con el fin de observar alguna diferencia entre los grupos, y se aplicó una encuesta de frecuencia alimentaria para conocer las dietas de los escolares. Además de la observación participante para obtener información cualitativa sobre el comportamiento en las comidas, se realizaron 40 entrevistas informales las madres de los escolares para profundizar en los temas de la comida, la migración, las remesas y los estilos de vida. Se concluye que el acceso a recursos monetarios, provenientes de las remesas, de ingresos extra-agrícolas y/o de programas gubernamentales, son algunos de los factores que influyen para que en estas comunidades se den prevalencias de obesidad y sobre peso tan altas como las que se encuentran en el medio urbano. ; The objective of the study was to evaluate the prevalence of obesity in school children between 6 and 12 years old. The study was carried out in communities with international migration tradition in the south of the Mexico state. Changes on food habits and life style were also evaluated. The Index of Corporal Mass (ICM) of 276 students was recorded. The 276 students were divided into two groups according to migrant or non-migrant father and by gender to identify differences between groups. Participant observation was used to collecting qualitative data, like eating behaviour. Forty mothers were interviewed to obtain more detailed information about food habits, life style, migration and remittances. The conclusion is that monetary resources from remittances, off-farm activities and governmental programs have an influence on the increasing of obesity and overweight in rural communities.

Starting from the fact that women are assuming an important role in the building of new social organizations, cultural representations and ideologies, an approach is presented here to the model of social transformation that women with disabilities are creating from their activism in international organizations and associations. The paper draws on the results of a study that explores the discourse and claims of these organizations, from the information available on their websites as well as from some key documents of the United Nations in this field. This analysis reveals how from very different regions of the world women with disabilities are articulating a discourse based on the paradigm of human rights, often with clear feminist references, seeking to improve their life conditions. Yet along with this defensive orientation aimed at removing the barriers that generate the social exclusion of this collective, women with disabilities are also leading a clear proactive strategy. They strive for a more democratic and inclusive society, which would allow that any woman, regardless of her characteristics, could enjoy an active citizenship and fully participate in the society in which she lives rights. ; Partiendo del hecho de que las mujeres están cobrando un importante protagonismo en la construcción de nuevas organizaciones sociales, representaciones culturales e ideologías, se presenta aquí una aproximación al modelo de transformación social que las mujeres con discapacidad están elaborando a partir de su activismo en organizaciones y asociaciones a nivel internacional. El artículo se basa en los resultados de una investigación que explora el discurso y reivindicaciones de estas organizaciones, a partir de la información disponible en sus páginas Web así como de algunos documentos clave de las Naciones Unidas en esta temática. Este análisis muestra cómo desde regiones muy diferentes del mundo las mujeres con discapacidad están articulando un discurso basado en el paradigma de derechos humanos, a menudo con claras ...

Partiendo del hecho de que las mujeres están cobrando un importante protagonismo en la construcción de nuevas organizaciones sociales, representaciones culturales e ideologías, se presenta aquí una aproximación al modelo de transformación social que las mujeres con discapacidad están elaborando a partir de su activismo en organizaciones y asociaciones a nivel internacional. El artículo se basa en los resultados de una investigación que explora el discurso y reivindicaciones de estas organizaciones, a partir de la información disponible en sus páginas Web así como de algunos documentos clave de las Naciones Unidas en esta temática. Este análisis muestra cómo desde regiones muy diferentes del mundo las mujeres con discapacidad están articulando un discurso basado en el paradigma de derechos humanos, a menudo con claras referencias feministas, con el objetivo de mejorar sus condiciones de vida. Pero junto a ese aspecto defensivo orientado a eliminar las barreras que generan la exclusión social del colectivo, las mujeres con discapacidad están siendo también protagonistas de una clara estrategia proactiva. Luchan por una sociedad mucho más democrática e inclusiva, que permita que cualquier mujer, independientemente de sus características, pueda disfrutar de una ciudadanía activa y participar plenamente en la sociedad en la que vive. ; Starting from the fact that women are assuming an important role in the building of new social organizations, cultural representations and ideologies, an approach is presented here to the model of social transformation that women with disabilities are creating from their activism in international organizations and associations. The paper draws on the results of a study that explores the discourse and claims of these organizations, from the information available on their websites as well as from some key documents of the United Nations in this field. This analysis reveals how from very different regions of the world women with disabilities are articulating a discourse based on the paradigm of human rights, often with clear feminist references, seeking to improve their life conditions. Yet along with this defensive orientation aimed at removing the barriers that generate the social exclusion of this collective, women with disabilities are also leading a clear proactive strategy. They strive for a more democratic and inclusive society, which would allow that any woman, regardless of her characteristics, could enjoy an active citizenship and fully participate in the society in which she lives rights. ; Este estudio se ha realizado con el soporte del Comisionado para Universidades e Investigación del Departamento de Innovación, Universidades y Empresa de la Generalitat de Catalunya y del Fondo Social Europeo.

The rise of the international market of biofuels is the result of specific politics of countries that are searching relative degrees of energy independence as well as fulfillment of their environmental commitments. However, the new risk for global food security and the threats over the environment has called the attention of the international community that claim for a sustainable production and trade. The international trade of this product and the law of the WTO play a role in the discipline of biofuels that is worth to be highlighted. The fundamental issues, inter alia, are related to "classification" of this product, subsidies and domestic standards. ; El surgimiento de un mercado internacional de biocombustible es el resultado de determinadas políticas de los países que buscan grados relativos de independencia energética así como el cumplimiento de sus compromisos ambientales. Sin embargo, los riesgos para la seguridad alimentaria mundial y las amenazas sobre el medio ambiente han llamado la atención de la comunidad internacional que reclama una producción y comercio sustentable. El comercio internacional de este producto y el derecho de la Organización Mundial del Comercio cumplen un rol en la disciplina de los biocombustibles que merecen ser destacados. Los problemas fundamentales dicen relación, inter alia, con la "clasificación" de este producto, los subsidios y los estándares domésticos.

Short-wave international broadcasting enters the last phase of a crisis that has lasted almost 20 years. In this last phase, international broadcasting has been confronted by Internet and now faces up new challenges that emerge from social, economic, political and technology variables. If this phase cannot be surpassed, short wave international broadcasting will become a thing of the past, only to be appreciated as an old art. This article exposes the abovementioned different variables, being as it is, an issue of great uncertainty and constant changes, and makes plans for the future of radio broadcasting taking in stride today's historic vectors and resorting to our imagination. ; La radiodifusión internacional en su sistema de onda corta entra en la última etapa de una crisis que pronto cumplirá 20 años. En esta última etapa la radio internacional ya ha enfrentado a la Internet y ahora se enfrenta a los nuevos desafíos que, de acuerdo a variables sociales, económicas o políticas hará que logre superar el momento o se convierta en un objeto de recuerdo artístico. El presente artículo plantea las variables del problema que por ser un tema de gran incertidumbre y constante cambio, vislumbra el futuro de la radio con el uso de la imaginación y de los vectores históricos hoy evidentes. ; A radiodifusão internacional em seu sistema de ondas curtas entra no estágio final de uma crise que em breve completará 20 anos. Nesta última etapa, a rádio internacional já se defrontou com a Internet e agora enfrenta novos desafios que, segundo variáveis sociais, econômicas ou políticas, farão com que ela supere o momento ou torne-se objeto de memória artística. O presente artigo levanta as variáveis do problema que, por ser um assunto de grande incerteza e constante mudança, vislumbra o futuro do rádio com o uso da imaginação e dos vetores históricos que são agora evidentes.

Main description: Aus dem Inhalt: Manlio Bellomo, Factum proponitur certum, sed dubium est de iure Kenneth Pennington, Allegationes, Solutiones, and Dubitationes: Baldus de Ubaldis` Revisions of his Consilia Peter Landau, Kanonistische Quaestionenforschung Martin Bertram, Der Liber quaestionum des Johannes de Deo (1248) Alessandro Giuliani, L` "Ordo Iudiciarius" medievale tra retorica e logica Federico Martino, Argumenta ex legibus Emma Montanos Ferrín, Las "Quaestiones Disputatae" en los estatutos universitarios medievales Piergiorgio Peruzzi, Da un manoscritto miscellaneo ad una raccolta di "quaestiones" Lucia Sorrenti, "Quaestiones" di scuole giuridiche vercellesi in un trattato di Giuliano da Sesso Antonio Pérez Martín, El arte de la "disputatio" en Vicente Arias de Balboa (ca. 1368-1414)

The assignment of the implementation of the Foreign Policy of an administered territory to the International Administration that takes the ius representationis and the competence to conclude International treaties on arouses two non-explored issues. The first one regards the possibility to recognize some International subjectivity of the administered territories. The second one suggests whether the exercise of the Foreign Relations of the administered territory by the International Administration could help the accession of this territory to be recognized as a State in an arguable way according to the International Law or even conflicting to what it states, as it would be perceived the case of the Republic of Kosovo. This paper will attempt to bear out, through the analysis of the practices of UNTAET and UNMIK both, the relationship of cause-and-effect between the implementation of the Foreign Policy by the International Administration of the territory and the identification of some International subjectivity of the administered territory as a prelude to the accession to the recognition as a State. ; La atribución a la administración internacional del ejercicio de las relaciones exteriores del territorio administrado, asumiendo el ius representationis y la competencia para concluir tratados internacionales suscita dos cuestiones novedosas. La primera se refiere al posible reconocimiento de una cierta subjetividad internacional de los territorios administrados. La segunda plantea la pregunta de si el ejercicio de las relaciones exteriores del territorio administrado por la administración internacional puede servir para propiciar el acceso de dicho territorio a la condición de estado, incluso de forma discutible o contraria con el Derecho Internacional, como sería el caso de la República de Kosovo. A través del análisis de la práctica de la UNTAET y de la UNMIK, este trabajo pretende comprobar la relación causa-efecto entre el ejercicio de las relaciones exteriores por la administración territorial internacional y el reconocimiento de una cierta subjetividad internacional del territorio administrado como preludio para la adquisición por éste de la condición de estado.

El principio de libre determinación es un principio internacional de derechos humanos cuyo contenido ha cambiado a lo largo de la historia del sistema internacional. En la actualidad, es entendido como la capacidad de los pueblos de decidir libremente su futuro no sólo desde el punto de vista político, sino también económico, social y cultural. Este artículo intenta estudiar la evolución que ha tenido el contenido del principio de libre determinación en el sistema internacional, para luego demostrar si los pueblos indígenas son sujetos de derecho, titulares de este principio. Finalmente, se plantea la necesidad de revisar el ejercicio de este principio en el ámbito nacional, estudiando el reconocimiento de los derechos territoriales indígenas en Venezuela. ; The principle of self determination is an international principle of human rights whose contents have changed along the history of the international system. At present it is understood as the capacity of the human groups to decide freely their own political, economic, social and cultural destiny. This article studies the evolution that has had this principle in the international system, to demonstrate then if the indigenous peoples are subjects of that right, i.e. holders of that principle. Finally, it is considered the need to overhaul the practise of this principle in the national sphere, studying the recognition of the territorial indigenous rights in Venezuela. ; 121-142 ; bustillos20@hotmail.com ; semestral

El presente trabajo tiene como objetivo fundamental realizar un aporte a la dimensión político-intelectual del campo educativo en América Latina y el Caribe en el período que media entre los años 1976 y 1989. Desde una perspectiva del estudio de las ideas político-pedagógicas, interesa explorar los contenidos, conceptos, temas y problemáticas que caracterizaron la producción intelectual de los organismos internacionales, en tanto segmento constitutivo del campo intelectual de la educación. En términos empíricos, se estudiarán desde una perspectiva comparada dos proyectos fundamentales llevados a cabo por un conjunto de organismos internacionales para América Latina y el Caribe: el Proyecto Desarrollo y Educación en América Latina y el Caribe (UNESCO-CEPAL-PNUD) de 1976-1981 y el Proyecto Principal de Educación para América Latina y el Caribe considerado entre los años 1981-1989 (UNESCO) ; The main purpose of this paper is to contribute to the political and intellectual aspects of education in Latin America and the Caribbean in the period between 1976 and 1989. Through the analysis of political and pedagogic ideas the paper explores concepts, topics and issues that characterized the intellectual work of international organizations, a basic component of the intellectual field of education. The paper compares two critical projects developed by a group of international organizations for Latin America and the Caribbean: the UNESCO/ECLAC/UNDP Project, "Development and Education in Latin America and the Caribbean" (1976-1981), and the UNESCO Project, "Main Education Project for Latin America and the Caribbean" (1981-1989) ; Fil: Causa, Matías. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.